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Cucacacau – Culinária saudável

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Como todo mundo sabe, estou sempre procurando soluções mais saudáveis pra Heitor (e pra gente também). Ai, a minha amiga Cláudia Rocha, cozinheira de mão cheia, resolveu resolver nossos problemas e nasceu a Cucacacau.

A Cucacacau é um projeto de culinária saudável para pequeninos e para grandinhos também. Tudo começou com a sua paixão pela cozinha e também com a vontade de oferecer alimentos mais saudáveis para o Theo, seu filho de 8 anos, fazendo pequenas substituições, evitando os industrializados e trazendo mais qualidade alimentar para dentro de casa. E tudo deu tão certo, que incentivada pelo maridão e pelas amigas, criou a CUCACACAU. São nuggets, pães de queijo, mini-bolos, brownies e sorvetes. Tudo natural e muito saboroso e feito com muito carinho por Claudinha!

E o nome? Por que o CUCA, por que CACAU?

A explicaçao é a seguinte, segundo Claudia: “A CUCACACAU sou eu mesma, a Claudia Rocha. Cuca, como carinhosamente me chamam aqui em casa e Cacau para algumas  amigas de longa data. Apelidos para mim traduzem carinho, afeto, intimidade.  E quando falamos de comida, comida de verdade, do prazer em cozinhar é tão somente isso que me vem a cabeça.”

A CUCACACAU é bem isso, comida com carinho e afeto.

E eu já estou ansiosa para minhas encomendas chegarem!

https://www.facebook.com/cucacacau

logo FB CUCACACAU nuggets_pronto

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FB_IMG_1444775764084 CUCACACAU Pão de queijo

Fotos: CUCACACAU

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Chácara Turma da Mônica

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Confesso que desde que inaugurou eu estava doida pra conhecer a Chácara Turma da Mônica. Fomos ontem, mas a fila estava tão gigante que desistimos. Hoje, resolvemos chegar mais cedo, umas 11 e pouca mais ou menos. A fila estava humilde, ainda, pouco tempo depois começou a crescer consideravelmente.

A Chácara abre pro almoço as 12h, com 60% dos lugares destinados às reservas e os outros 40% às pessoas que estavam na fila.

Quando do deu o horário entramos normalmente. O local é gigante, acho que a maioria que estavam na fila conseguiram entrar.

O serviço é buffet. Crianças até 2 anos não pagam, crianças de 3 a 10 anos pagam de R$ 42,00 a R$ 85,00 e adultos os valores vão de R$ 49,00 a R$ 89,00 (os valores dependem do dia da semana e horário. Abaixo mostro tudo direitinho) . A comida é bem caseira. O feijão estava ótimo (e olhe que eu sou chata pra comer feijão. Não é todo feijão que eu “vou com a cara”). As sobremesas e bebidas são a parte.

Em relação a área de brincadeiras tem o clubinho do Cebolinha, tem uma parte do Papa- capim, a cozinha da Magali, a oficina do Cascão e tem a brinquedoteca, que conta com cama elástica, piscina de bolas, etc. a informação que eu tive na entrada é que você podia deixar as crianças de qualquer idade brincando com os monitores, mas na vida real na aconteceu isso, tivemos que, eu ou Igor, ficar com Heitor na brinquedoteca. Não sei se pelo volume de crianças que estavam lá ou se tem uma idade menina pra deixar com os monitores.

Uma coisa que me chamou a atenção foi o tamanho do fraldário. Para Chácara ser um espaço pra criança, achei o fraldário bem pequeno, só com dois trocadores.

No final, juntando tudo, achei a experiência positiva, para quem tem crianças com menos de três anos principalmente, por que acima de três a criança já paga um valor e, na minha opinião, achei meio caro pra ser pra criança.

A tabela de horarios, dias e valores é:

CAFÉ DA MANHÃ

  • Domingos e feriados – 9h as 11h30

Valores buffet:

Crianças de 0 a 2 anos: gratuito

Crianças de 3 a 10 anos: R$ 50,00

Adultos: R$ 60,00

ALMOÇO 

  • Segunda a sexta – 12h as 15h30

Valores buffet:

Crianças de 0 a 2 anos: gratuito

Crianças de 3 a 10 anos: R$ 42,00

Adultos: R$ 49,00

  • Sábados e feriados – 12h as 16h

Valores buffet:

Crianças de 0 a 2 anos: gratuito

Crianças de 3 a 10 anos: R$ 75,00

Adultos: R$ 79,00

  • Domingos – 12h as 17h

Valores buffet:

Crianças de 0 a 2 anos: gratuito

Crianças de 3 a 10 anos: R$ 85,00

Adultos: R$ 89,00

JANTAR

  • Terça a quinta – 18h as 22h

Valores buffet e à la cart:

Crianças de 0 a 2 anos: gratuito

Crianças de 3 a 10 anos: R$ 50,00 (buffet* ou prato kids + sobremesa)

Adultos: R$ 59,00 (buffet* ou consultar opções à la cart no menu)

  • Sextas, sábados e feriados – 18h as 22h

Valores buffet e à la cart:

Crianças de 0 a 2 anos: gratuito

Crianças de 3 a 10 anos: R$ 59,00 (buffet* ou prato kids + sobremesa)

Adultos: R$ 69,00 (buffet* ou consultar opções à la cart no menu)

(Valores, dias e horários de funcionamento atualizados em 12 de outubro de 2015)

OBS.:

* Buffet, saladas, pratos frios e quentes. Bebidas e sobremesas à parte.

* Idosos acima de 70 anos pagam metade dos valores apresentados.

* Clientes cartões Porto Seguro tem descontos.

* A recreação infantil esta inclusa nos pacotes.

* DICA DE OURO: uma coisa boa é que eles reservam lá (as filas são quilométricas, e essas reservas são uma mão na roda). Para reservar basta ligar para (11)  3034-6251 ou (11) 3034-3910 ou mandar um e-mail.

www.chacaraturmadamonica.com.br

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OBS.: As fotos foram tiradas por mim, mas como tinha muita gente, teve muita coisa que não consegui mostrar.

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Restô em Casa

Minha gente, olha que dica ótima, pro final de semana e pra vida!!

A chef de cozinha Paula Belleza é fera.

Paula

Além de elaborar de conteúdo gastronômico em geral para projetos e marcas (guias, artigos, elaboração de receitas, consultorias, vídeos, food stylling, entre outros), dar aulas de culinária (que em breve vou postar o calendário aqui) e consultoria para elaboração de cardápio, gravar pra um canal no YouTube (o nome do canal é Minha vó que fazia. Né fofo?), ela criou o Restô em Casa, que surgiu da vontade de levar a boa comida, feita com carinho e simplicidade, para a casa das pessoas.

Ao longo desses dois anos de existência, o Restô já foi e fez muitas coisas. Os menus são pensados com muito amor e cuidado, para você organizar suas refeições ou receber os amigos e a família em casa, do melhor jeito possível: com comidinha fresca e gostosa na mesa.

Os menus são divididos em quarto categorias:

Para ocasioes especiais, Pic Nic, Catering e Sobremesas.

Quer conhecer mais sobre os menus e sobre a chef, vai lá no http://www.paulabelleza.com.br e bom apetite! 😉

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Resto6  Resto4

Serviço:

E-mail: contato@paulabelleza.com.br

www.paulabelleza.com.br

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FESTA DE CRIANÇA – Bolos e Doces

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Eu sou a louca dos doces e tenho odio mortal daquelas pessoas que fazem bolo ou cupcakes ou qualquer tipo de doce e diz que a cobertura é de brigadeiro, mas na vida real não é… ah, e também não gosto de pasta americana (pouco chata a pessoa!). Em Recife tenho o meu brigadeiro, torta, brownie e cupcakes preferidos e quando foi se aproximando o aniversario de Heitor, eu tinha a (péssima) missão de achar meus doces e bolos preferidos aqui em Sampa também. Comecei a pesquisar e ligar pro povo pra fazer degustaçao (péssimo again). Encontrei alguns fornecedores que eu gostei muito e vou falar um pouco de cada um deles.

ALESSANDRA TONISSI 

Comi um bem casado de lá, quando estava grávida e morri! Melhor bem casado da vida! Ai, pros bem nascidos escolhi os dela. Como eu já tinha tido essa experiencia feliz, liguei de cara pra eles. Na epoca dos bem nascidos, fui no escritorio deles e fiz degustaçao, inclusive de uns docinhos otimos. Quando liguei pra saber como eu poderia fazer degistaçao dos bolos, eles me orientaram a ir no Shopping Ibirapuera, pois eles estavam (e estão ainda) com um quisoque lá e eu deveria comprar o bolo lá. Não tinha mais degustação. Achei estranho, mas lá fui eu. Comprei 3 tipos de mini bolos pra trazer pra casa e provar com meu marido, mas não me apaixonei por nenhum. Embora eles fossem bem bons.

www.alessandratonissi.com.br

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Crédito: MMNED. Bem nascido Heitor

TAMMY MONTAGNA 

Conheci a Tammy fuçando na internet. Os doces e bolos dela são os mais lindos que já vi. Cada coisa mais linda que a outra. Na epoca ela ainda locava decoraçao também. Conversei com ela por e-mail, ela me mandou varias fotos dos itens de decoração no tema Piratas, e ai terminou que marquei uma ida ao seu escritorio pra ver as peças que ela tinha e pegar uma degustaçao. A degustaçao veio numa caixinha, com um mini bolo, pop cakes, cupcakes, docinhos diversos, biscoitos decorados, etc. Tudo delicioso, só que a cobertura do bolo era de buttercream e ai não era muito o que eu queria. Chegamos a conversar para eu encomendar os doces e outros, mas a quantidade que eu queria era bem pequena, ai não rolou. Pena!

http://tammymontagna.com/  

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Crédito: Tammy Montagna

NIKA LINDEN

Descobri a Nika Linden pelo Instagram. Conversamos e marquei uma degustaçao. Fui super bem atendida também, tanto por e-mail quanto pessoalmente. Provei primeiro o cupcake de brigadeiro e morri de amor! Os doces idem. E o bolo, sem comentários. Como não tava achando os piratinhas do jeito que eu queria, meu marido sugeriu fazermos a mesa de doces e do bolo de Toy Store. Então foi isso que eu combinei com Gustavo (da Nika Linden). No decorrer dos dias, consegui os piratinhas e mudei o tema sem problema (claro tinha tempo pra isso). Decidi pela Nika Linden e a escolha foi super feliz. Os doces, cupcakes e bolo não deixaram nada a desejar aos meus preferidos de Recife. Final Feliz!

www.nikalinden.com.br

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Créditos: MMNED. Aniversário de 1 ano de Heitor

DANIELLE ANDRADE 

Comi as famosas balinhas de coco de Danielle Andrade numa loja. Ainda na gravidez. E elas viraram febre aqui em casa. Tudo era motivo pra comprar balinhas de coco. Como eu já sabia da qualidade, liguei pra lá pra ver a possibilidade de fazer a degustaçao de alguns tipos de docinhos e do bolo, mas não foi possivel por que eles só fazem degstaçao de voce for fazer um pedido megalomaniaco, tipo casamentão, e como não era o caso… morguei. Mas as balinhas de coco, ahhhh…. <3

http://www.danielleandrade.com.br

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Crédito: Danielle Andrade

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